Kesselgulasch am offenen Feuer

Unser Kesselgulasch ist inzwischen zum Geheimtipp des Hauses avanciert.

Diese Mahlzeit ist besonders bei Gruppen beliebt, weil sie zu Geselligkeit, guter Laune und Fröhlichkeit einlädt. Die Glut in der Feuerschale und das Ambiente des Hofes erzeuge eine besondere Stimmung, die zum Verweilen und Plaudern einlädt.

Beim Kesselgulasch wird das Rind- und Schweinefleisch in kleinere Würfel geschnitten und mit Möhre, Paprika, Kartoffeln, Lauch und Sellerie versehen. Danach wird diese Mischung unter Zugabe von Wasser gekocht.

Serviert wird Ihnen der Kesselgulasch nach Möglichkeit über der Feuerschale in unserem Innenhof.